商品類別
ZenMarketについて
海外配送
活動信息
公式應用程式
0120-354-038 
蜂蜜醬油炒牛肉蘑菇
食譜
材料 （2人份）
-
牛肉 (薄片)
150g
-
灰樹花
100g
-
杏鮑菇
50g
-
奶油
10g
-
沙拉油
少許
-
青蔥 (小口切)
適量
-
【A】醬油
大さじ2
-
【A】酒
大さじ2
-
【A】蜂蜜（杉養蜂園的金合歡蜜推薦）
大さじ1.5
-
【A】大蒜 (磨碎)
1小匙
做法
1 將灰樹花和杏鮑菇切碎，切成易於食用的大小。
2 【A】放入碗中攪拌。
3
煎鍋中加熱沙拉油，加入①，邊煮邊用鍋鏟壓碎。
熟了之後放在邊上加入牛肉一起炒。
4 當牛肉的顏色開始發生變化時，加入 【A】，一邊攪拌一邊炒。
5
最後加入黃油關火。
盛在碗裡，撒上切碎的青蔥。
《一點建議》
炒蘑菇的時候，如果攪拌過度，水分就會出來，變得水汪汪的。
不要用筷子觸摸太多，讓我們用中到大火烘烤。
請使用您喜歡的蘑菇。
也請註意不要過度炒牛肉。