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蜂蜜煮蘋果酸奶
食譜
材料 （4人份）
-
無糖酸奶
400g
-
蘋果
1個
-
肉桂棒
1本
-
八角
1個
-
【A】水
350cc
-
[A]日本產百花蜜
120g
-
【A】檸檬汁
1小匙
做法
1
蘋果去核，連皮切成薄片。
浸泡在鹽水 (分量外) 中。
2
在鍋中放入 【A】 煮沸，加入 (1) 中的蘋果，肉桂棒，八角，用小火煮，同時去除澀味。
蘋果變軟後關火，冷卻。
3 將酸奶放入容器中，將 (2) 中的蘋果放入，加入湯汁。
4
《一點建議》
肉桂棒可以用粉末代替。
即使沒有八角也能做得很好吃。
甜度不夠的情況下，請澆上您喜歡的蜂蜜或者加入果汁的蜂蜜食用。