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蜂蜜漬梅子雞翅

蜂蜜漬梅子雞翅

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蜂蜜漬梅精 500毫升

蜂蜜漬梅精 500毫升

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食譜

材料 (2人份)

  • 雞翅

    6個

  • 蜂蜜漬梅子萃取物【A】

    大さじ4

  • 酒・醬油【A】

    各2湯匙

  • 水【A】

    100cc

  • 小番茄

    2個

  • 綠色花椰菜 

    適量

做法

1 擦去雞翅的水分,用菜刀沿著內側的骨頭切出刀口。

2 在鍋中加入 【A】,用中火加熱,燒開後加入1,將火調小。中途上下顛倒煮15~20分鐘。

3 完成後稍微加點火,一邊往2個雞翅尖上澆上湯汁,一邊煮得很有光澤,盛在盤子裡。添加小番茄和快速煮熟的綠色花椰菜 。

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蜂蜜漬梅精 500毫升

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