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0120-354-038 
燉雞和白蘿蔔
食譜
材料 （4人份）
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雞肉腿肉
400g
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蘿蔔
1本
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生姜
一片
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沙拉油
適量
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高湯【混合調料】
1杯
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酒【混合調料】
2/3杯
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醬油【混合調料】
1/2杯
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蜂蜜蘋果醋【混合調料】
1/2杯
做法
1 雞腿肉切成一口大小。生姜去皮切成薄片。蘿蔔去皮切成3cm厚的銀杏，用淘米水煮至通透。
2 鍋中倒入沙拉油燒熱，加入雞肉，輕炒。
3 烤好顏色後加入蘿蔔一起炒，充分浸油。
4 加入混合調味料和生姜，用烹飪紙等蓋上蓋子，煮至蘿蔔入味。
5 關火後直接放置，一邊冷卻一邊讓其入味就完成了。