油炸茄子

食譜

材料 （2～3人份）

• 茄子

  2本

• 沙拉油

  適量

• 生羅勒

  適量

• 面湯【腌漬醬汁】

  大さじ3

• 水【腌漬醬汁】

  大さじ3

• 蘋果醋【腌漬醬汁】

  大さじ1

• 不僅是茄子，也可以和其他喜歡的蔬菜一起做。