수분이 많은 치킨 마누카 소스

조리법

재료 (2인분)

• 닭 허벅지 고기

  350g

• 표고버섯

  2本

• 에링기

  1本

• 마이 버섯 · 시메지

  각 1/2 팩

• 식용유 오일 1큰술

  소금 후추 조금

• 소금 누룩【A】

  大さじ2

• 생강 스리오로시【A】

  2스푼

• 마늘의 스리 내리기【A】

  1티스푼

• 마누카 꿀【마누카 소스】

  1큰술 또는 스틱 3병

• 간장【마누카 소스】

  1티스푼