국산 꿀
스기양봉원의 국산 꿀
순수한 꿀이란, 불필요한 가공을 전혀 하지 않고, 벌이 자연에서 완성한 꿀을 말합니다.
꿀벌들은 꽃에서 모은 꿀을 벌집으로 운반하고, 날개를 사용하여 천천히 수분을 날려 보내며, 맛과 향을 농축시킵니다.
당도가 충분히 높아졌다고 판단되면, 벌은 밀랍으로 덮개를 씌우고, 이 순간에 처음으로 '순수한 꿀'이라고 부를 수 있는 상태가 됩니다.
가정에서는 요거트나 토스트, 홍차는 물론, 조림이나 테리야키 등 일상적인 요리에도 사용하기 쉽습니다.
설탕보다 부드럽고 깊은 맛이 나기 때문에 매일의 식탁이 훨씬 풍성해집니다.
※소중한 국산 꿀은 생산량이 제한되어 있습니다.
조각이 품절될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
