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무와 닭날개 꿀 삶은
조리법
재료 (4인분)
-
무
1/2개
-
닭 날개
8本
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식용유
大さじ1
-
물【A】
250cc
-
아카시아 꿀【A】
大さじ3
-
간장【A】
大さじ3
-
술【A】
大さじ1
만드는 법
1 무는 껍질을 벗기고 먹기 쉬운 크기로 자르고 물 또는 쌀의 국물(분량외) 등으로 부드러워질 때까지 끓인다.
2 냄비에 식용유을 가열하고 닭 날개를 넣고 표면에 구운 색을 바른다.
3 2에 【A】와 무를 넣고 끓으면 아크를 취해 20분 정도 끓여 완성.