양영치킨
조리법
재료 (2인분)
-
닭 날개
작은 입 파6本
적절히 -
참깨
大さじ1
-
술
갈은 생강큰 술 1 【밑간】
작은 숟가락 1개 【기본 양념】 -
다진 마늘
작은 숟가락 1개 【기본 양념】
-
식용유
가문 가루적당량
적당량 -
꿀
간장고추장 소스 1 큰 술
고추장 소스 1 큰 술 -
순수 벌꿀 식초
고추장고추장 소스 1 큰 술
고추장 소스 2 큰 술 -
가루 고추
술작은 숟가락 1/3의 고추장 소스
고추장 소스 1 큰 술 -
실 고추 적당량
만드는 법
1 날개는 뼈를 따라 노치를 넣습니다. 보존봉투에 [밑맛]의 재료와 함께 넣고 잘 비비고, 가루 가루를 뿌린다.
2 【고추장 양념】을 내열 그릇에 넣고 섞어 전자렌지(600w)로 2분 정도 가열한다.
3 프라이팬에 식용유를 가열하고 ①을 넣는다. 상하를 돌려주면서 5분 정도 튀겨 ②를 더한다. 흰 참깨를 넣고 잘 섞는다.
4 그릇에 담아, 기호로 실 고추나 소파를 뿌려 완성.

0120-354-038 



