생강이 절인지 쇠고기 스튜

조리법

재료 (4인분)

• 소고기(카레용)
  중간 크기의 양파

  300g～400g
  1個

• 적포도주
  시판 데미글라스 소스

  100㏄
  1캔

• 고형 육수
  버터

  1個
  20g

• 케첩
  우스터 소스

  大さじ1
  大さじ1

• 간장
  생강 절임

  大さじ1
  大さじ1

• 생강 절임 생강
  로리에

  10장 정도
  1枚

• 밀가루
  식용유

  적당량
  적당량

• 소금 후추
  물

  조금
  400㏄