연어의 유자 꿀 겨자

조리법

재료 (2인분)

• 생연어(조각)
  버터

  2 조각
  10g

• 올리브 오일
  소금 후추

  大さじ1
  조금

• 레몬 슬라이스
  밀가루

  적당량
  적당량

• 어울리는 야채 적당량

• 거칠게 간 유자 꿀 겨자

  大さじ3

• 유자 꿀【유자 꿀 머스타드】

  大さじ1

• 갈은 마늘 [유자 꿀 머스타드]

  1스푼 1/2

• 소금【유자 꿀 머스터드】

  1스푼 1/3