꿀과 사과 식초의 서양식 초밥
조리법
재료 (4인분)
-
재료 ①: 쌀
재료②: 훈제 연어2합
2팩 -
재료 ③: 연어알
재료④: 새우50g程度
5~6마리 -
재료 ⑤: 무
재료 ⑥: 아보카도2個
1/2개 -
재료 7: 딜
재료 8: 검은 후추조금
적절히 -
재료 ⑨: 엑스트라 버진 올리브 오일
재료 10: 사과 식초1/4컵 【A】
적절히 -
재료⑪: 꿀(스기양봉원의 아카시아 꿀 추천)
큰 술 1 【A】
-
재료 12: 소금
작은 숟가락 1/2 【A】
만드는 법
1 딱딱하게 쌀을 밥한다. 밥을 먹으면 【A】를 넣고 빨리 섞어 식초밥을 만든다.
2 새우는 삶아서 먹기 쉬운 크기로 자른다. 래디쉬는 얇게 썬다.
3 식초 밥 위에 재료를 얹고 블랙 페퍼를 흔들어 취향에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 완성.

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