상쾌한 닭 스키야키

조리법

재료 (4인분)

• 닭 허벅지 고기
  배추

  400～500g
  1/8개

• 봄국화
  에노키

  반 다발
  1주

• 표고버섯
  시메지

  4本
  1/2주

• 흰 파
  실 곤약

  1本
  1팩

• 구운 두부
  육수

  1조각
  150㏄ 【A】

• 술
  간장

  100㏄ 【A】
  100㏄ 【A】

• 미린

  100㏄ 【A】

• 꿀(추천: 스기양봉원 아카시아 꿀)

  60㏄(큰 숟가락 4개) 【A】