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꿀, 마누카 꿀, 로열젤리 전문점 | 스기양봉원

가다랭이 타타키 꿀 맛있는 소스

가다랭이 타타키 꿀 맛있는 소스

이 레시피에 사용하는 상품

헝가리산 아카시아 꿀 (300g/ 플라스틱 용기)

헝가리산 아카시아 꿀 (300g/ 플라스틱 용기)

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조리법

재료 (2인분)

  • 가다랑어 덩어리
    오오바

    1팩(230g)
    3枚

  • 양파【향신료】
    미요가【양념】

    적당량
    적당량

  • 생강【양념】
    링컷 고추【양념】

    적당량
    적당량

  • 마늘【양념】
    매운 포도 소스

    1편
    大さじ2

  • 두반장【매운 소스】
    아카시아 꿀【매운 소스】

    1티스푼
    1티스푼

  • 매운 소금 소스

    한 줌

만드는 법

1 가다랭이의 두드리는 두께 1㎝로 자른다. 양파와 명가는 각각 얇게 썬다. 생강은 썰어서 물에 노출시킨다. 마늘은 얇게 썬다.

2 그릇에 [매운 소스] 재료를 넣고 섞는다.

3 그릇에 큰 잎을 깔고 ①을 늘어놓고, [약미]를 듬뿍 얹는다. ②를 돌려 완성.

4 원포인트 조언
콩판장의 매운맛과 아카시아 꿀의 단맛이 궁합 발군입니다.
콩판장의 양은 원하는대로 조정하십시오.
양념용 향미 야채는 좋아하는 것을 사용하십시오.

이 레시피에 사용된 제품

헝가리산 아카시아 꿀 (300g/ 플라스틱 용기)

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