벌꿀 된장 두유 냄비
조리법
재료 (2~3인분)
-
돼지고기 샤브샤브
배추200g
1/8 컷 -
흰 파
수채1本
1/2 봉지 -
시메지
당근1봉
1/2개 -
우엉
튀김1/2개
2枚 -
두부
참깨1조각
적당량 -
라유
두유 수프적당량
800㏄ -
하얀 육수(수프)
된장 수프60㏄
大さじ3 -
아카시아 꿀 수프
갈은 참깨 수프大さじ1
大さじ2
만드는 법
1 배추는 자쿠, 흰 파는 대각선으로 자른다. 당근은 대각선 둥근 자르고 우엉은 속삭인다. 시메지는 돌돌기를 떨어뜨려 먹기 쉽게 찢어 둔다.
2 튀김은 온수로 기름을 빼고 스트립으로 한다. 두부는 먹기 쉬운 크기로 자른다.
3 그릇에 된장, 반죽 참깨, 헝가리산 아카시아 꿀을 넣고 흰 국물을 더해 뻗는다. 두유를 넣고 잘 섞어 냄비로 옮겨 불에 넣는다. 재료를 넣고 끓여 먹기 직전에 참깨를 흩어 라 기름을 돌린다.
4
【원포인트 어드바이스】
돼지 장미 얇게 썬 고기는 돼지 로스 얇게 썬 고기와 닭도 고기 대신 맛있게 먹을 수 있습니다.

0120-354-038 



