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꿀, 마누카 꿀, 로열젤리 전문점 | 스기양봉원

새 감자와 죽순의 된장 볶음 꿀 레몬 누구

새 감자와 죽순의 된장 볶음 꿀 레몬 누구

이 레시피에 사용하는 상품

꿀 레몬 (300g)

꿀 레몬 (300g)

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조리법

재료 (2인분)

  • 신감자(중)
    물에 삶은 죽순

    3個
    120g

  • 식용유
    버터

    적당량
    10g

  • 블랙 코쇼
    나무 싹

    적당량
    적절히

  • 유자의 껍질

    적절히

  • 꿀 레몬 소스
    된장 소스

    大さじ1
    大さじ2

  • 술 소스
    간장 소스

    大さじ1
    2스푼

  • 백화밀 소스

    大さじ1

만드는 법

1

새 감자는 잘 씻고 껍질마다 먹기 쉬운 크기로 자르고 물에 노출시킨다. 젖은 키친 페이퍼를 깔은 내열 용기에 넣고 600W의 전자레인지로 부드러워질 때까지 10분 정도 찐다.

2 대나무는 먹기 쉬운 크기로 자른다.
그릇에 【꿀 레몬 누구】의 재료를 섞는다.

3 프라이팬에 식용유를 뜨겁게 하고, 새로운 감자와 대나무를 넣고, 전체에 녹슬고 구운 색이 붙을 때까지 볶는다.

4 ③에 ②를 넣고 전체를 볶아 마무리에 버터를 넣어 녹인다. 그릇에 담고 검은 후추를 흔든다. 나무의 싹과 유자의 껍질을 더한다.

5 원포인트 조언

꿀 레몬 누구는 원하는 양을 사용하십시오. 또한 태우기 쉽기 때문에 불 가감에 조심하면서 볶습니다.

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꿀 레몬 (300g)

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