도미 레몬 마리네

조리법

재료 (2인분)

• 돔(또는 전갱이, 가리비, 문어 등 회용)
  양파

  하나의 울타리
  1/2개

• 토마토(중)
  오오바

  1/2개
  5枚

• 얇게 썬 생강
  블랙 코쇼

  5장
  적당량

• 아기 잎
  【A】올리브 오일

  적당량
  大さじ5

• 【A】사과 식초
  꿀레몬

  1큰술과 1/2
  2스푼

• 【A】소금
  【A】얇은 간장

  1스푼 1/2
  1티스푼

• 【A】블랙 코쇼
  적당량