토마토가 들어간 꿀 치게 냄비
조리법
材料(*2～3人分)
- 돼지고기: 100g
김치 : 100g
- 목면 두부:1/2정
시메지 : 50g
- 토마토:1개
부추: 적당량
- 소금: 노출량
참기름: 적당량
- 【A】닭가루 수프:600cc
【A】고추장:큰 스푼 2
- 【A】간장:큰 스푼 1
【A】술:큰 스푼 1
- 【A】벌꿀(추천: 스기양봉원의 국산 백화 꿀):작은술 2
【A】콩판장:작은술 1/2
- 【A】마늘 마늘:작은 스푼 1/2
만드는 법
1돼지고기는 먹기 쉬운 크기로 자른다. 두부는 4등분한다. 시메지는 돌을 잡고 소방으로 나눈다. 토마토는 자르고 부추는 4cm 길이로 자른다.
2냄비에 【A】와 김치를 넣고 한 끓인다면 돼지고기, 두부, 시메지를 넣고 5분 정도 끓인다.
3②에 토마토를 넣고 1분 정도 끓여 소금을 넣어 맛을 낸다. 마무리에 참기름을 돌려 부추를 넣고 불을 멈춘다.
【원포인트 어드바이스】
꿀 (백화 꿀)을 사용하면 감칠맛이있는 맛이되지만, 깔끔한 맛이 좋아하는 경우는 아카시아 꿀을 사용하면 좋을 것입니다. 콩판장의 양은 원하는대로 조절하십시오.