상품 카테고리
ZenMarketについて
海外配送
캠페인 정보
공식 애플리케이션
0120-354-038 
후로 후키 무의 꿀 닭 소보로 앙케
조리법
재료 (2인분)
-
무
닭고기 다짐육1/2개
150g -
나무 싹
적절히
-
다시
얇은 간장500cc
大さじ2 -
【A】미린
맛大さじ2
大さじ2 -
【B】꿀(스기양봉원의 아카시아 꿀을 추천합니다)
생강 절임大さじ1
大さじ1 -
술
간장大さじ1
大さじ1
만드는 법
1
무는 두께 2cm의 둥근 자르고 껍질을 두껍게 벗겨 모따기를 한다.
냄비에 무와 물(분량외)을 넣고 대나무 꼬치가 푹 뚫릴 때까지 삶은다.
2 냄비에 1의 무와 【A】를 넣고 20분 정도 끓인다.
3
프라이팬에 닭고기 고기와 【B】를 넣고 중불에 걸고,
국기가 없어질 때까지 볶아 끓인다.
4 그릇에 2를 담고 3을 곱한다. 있으면 나무의 새싹을 더한다.
5
【원포인트 어드바이스】
생강 절임의 향기가 상쾌한 닭 소보로입니다.
밥에 얹어 소보로 덮밥으로 하거나 계란구이의 재료로도 사용하실 수 있습니다.
무의 시모에 쌀의 국물을 사용하면 아크가 빠져 맛있게 완성됩니다.