생강 절임과 버섯 된장국

조리법

1 버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고, 생강 절임의 생강도 먹기 좋은 크기로 자른다.

2 냄비에 육수를 넣고 불에 올린 다음, 버섯과 원하는 재료를 추가하여 끓인다.

3 재료가 익으면 생강 절임의 생강과 꿀을 추가한다.

4 불을 약하게 하고 된장을 풀어 넣은 후 한 번 끓기 전에 불을 끈다.

5 <선호하는 재료 예>
두부, 유부, 대파, 무, 당근, 미역, 돼지고기 등

원포인트 조언
생강 절임을 사용하여 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있는 한 잔.
버섯은 여러 종류를 조합하면 맛에 깊이가 생깁니다.

이 레시피에 사용된 제품

생강 절임 (850g)

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