히나 축제 치라시 스시
조리법
材料(*3～4人分)
- 밥
2합분
- 순수 벌꿀 식초【A】
1/4컵
- 소금【A】
1작은술
- 사쿠라 덴부 · 블루 노리
각 적당량
- 원하는대로 금사 달걀
조금
- 연어와 새우 등 좋아하는 재료
만드는 법
1갓 볶은 밥에 잘 섞은 A를 돌려 부채 등으로 쑤시면서 식힌다.
2①의 스시밥의 1/3량에 사쿠라 덴부, 1/3량에 푸른 김을 섞는다.
3형에 ②의 푸른 밥 밥, 흰 밥, 벚꽃 덴부스시 밥의 순서에 넣고, 기호로 금실 계란 등을 장식합니다.
4좋아하는 대로 연어나 새우 등 원하는 재료와 함께 일본 전통 인형(히나인형)을 장식하여 완성합니다.