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꿀, 마누카 꿀, 로열젤리 전문점 | 스기양봉원

야채가 가득한 계란국(꿀식초로 영양 만점! )

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이 레시피에 사용하는 상품

벌꿀 식초 (500ml)

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조리법

재료 (2인분)

  • 계란

    1個

  • 표고버섯

    2~3장

  • 긴 파

    5cm

  • 인삼

    30g

  • 콩

    2本

  • 에노키

    1/2 팩

  • 닭유리

    300cc

  • 벌꿀 식초

    2스푼

  • 술

    2스푼

  • 얇은 간장

    2스푼

만드는 법

1 표고버섯은 축을 잘라 얇게 썬다.
인삼은 스트립 잘라, 에노키는 뿌리를 잘라 절반 길이로 자르고 찢어 둔다.

2 긴 파는 얇게 썬다.

3 냄비에 닭유리와 술, 얇은 구강 간장을 넣고 불에 넣고 1채소를 끓인다.

4 야채에 불이 지나면 꿀을 넣고 끓여 달걀을 녹이면서 돌고 불을 멈춘다.

5 마지막으로 콩을 넣고 그릇에 담고 긴 파를 뿌려 완성.

이 레시피에 사용된 제품

벌꿀 식초 (500ml)

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