차가운 샤브 샐러드
조리법
재료 (2~3인분)
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돼지고기 로스 샤브샤브용
150g~200g
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양상추
3枚
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오이・・・1/2개
카이와레 무 ... 1/2 묶음
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생강
1편
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쁘띠 토마토
3~5個
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벌꿀 식초 【A】
大さじ2
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식용유 【A】
大さじ3
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얇은 생강, 아카시아 꿀 【A】
각 티스푼 1
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다시마 차, 소금 【A】
각 티스푼 1/2
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후추 【A】
조금
만드는 법
1 돼지고기는 먹기 쉬운 크기로 자른다. 오이와 생강은 썰어, 카이와레는 절반 길이로, 토마토는 절반에 온다. 양상추는 먹기 쉬운 크기를 따릅니다.
2 냄비에 물을 끓여 돼지고기를 삶아 원숭이에 올려 그대로 식힌다.
3 모든 재료를 그릇에 담고 잘 섞었다. 【A】걸어 완성.

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