加了果汁的蜂蜜碎果凍
食譜
材料(適合製作的人數)
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喜歡的水果
100g程度
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水
180cc
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加果汁的蜂蜜
大さじ3
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粉明膠 【A】
5g
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水 【A】
大さじ3
做法
1 【A】將其放入一個小容器中,用微波爐加熱約30秒並使其膨脹。
2 在鍋裡放入水、加了果汁的蜂蜜,加熱到沸騰前。從火上放入磨碎的1的明膠,一邊混合一邊融化,放入棒等中加入喜歡的水果。
3 冷卻凝固後用叉子將果凍弄碎,攪拌完成。
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