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0120-354-038 
꿀판나코타
조리법
재료 (4인분)
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우유
200cc
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생크림
150cc
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꿀
大さじ3
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바닐라 에센스
몇 방울
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(A) 분말 젤라틴
5g
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(A) 물
大さじ3
만드는 법
1 (A)를 작은 용기에 넣고 30초 정도 전자레인지로 가열하여 푹신 푹 푼다.
2 냄비에 우유, 꿀을 넣고 끓기 직전까지 따뜻하게 한다. 불에서 내리고 1의 젤라틴, 생크림, 바닐라 에센스를 넣고 섞는다.
3 잘 섞으면서 컵에 흘려 넣고, 조열이 잡히면 냉장고에서 2시간 정도 식혀 완성.
4 상부의 크래쉬 젤리의 레시피는 이쪽→과즙이 들어간 꿀의 크래시 젤리