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과즙이 들어간 꿀의 크래시 젤리
조리법
재료 (만들기 쉬운 인분)
-
좋아하는 과일
100g程度
-
물
180cc
-
과즙이 들어간 꿀
大さじ3
-
분말 젤라틴【A】
5g
-
물【A】
大さじ3
만드는 법
1 【A】를 작은 용기에 넣고, 30초 정도 전자레인지로 가열하여 푹신 푹 푼다.
2 냄비에 물, 과즙이 들어간 꿀을 넣고 끓기 직전까지 따뜻하게 한다. 불에서 내린 1의 젤라틴을 넣고 혼합하면서 녹여, 배드 등에 넣고 좋아하는 과일을 넣는다.
3 차가워지면 포크로 젤리를 무너뜨리도록 섞어 완성.
4 하부의 허니 판나코타의 레시피는 이쪽→꿀판나코타